El sector hostelero y comercial ribadense juega un papel fundamental en la economía local, tanto que cuenta con una gran proyección y potencialidad para la creación de empleo y riqueza en nuestra localidad.

Desde el área de Desarrollo local del Concello somos conscientes de que este sector puede ser capaz de crear las sinergias necesarias para desarrollar nuestro territorio desde una visión integrada y vinculada al aprovechamiento de nuestra cultura y patrimonio.

Estos son, hasta el ahora algunos de los programas y campañas más importantes que se han puesto en marcha desde esta área para favorecer el desarrollo de nuestra hostelería y del comercio:

Concurso de tapas ‘Ribadeo de tapeo’
El área de Desarrollo Local del Concello de Ribadeo organiza anualmente, desde 2006, este concurso, que hoy es ya una cita ineludible para nuestros hostaleros y hosteleras y para el público en general.
‘Ribadeo de tapeo’ tiene lugar en la tercera semana de mayo y nació para fomentar la competitividad y la calidad del servicio hostelero ribadense, potenciando la colaboración entre la administración pública y este sector y fomentando el grado de profesionalidad de este último.

No año 2007 se editó por primera vez un libro dedicado la este evento: De tapas por Ribadeo, 39 recetas propuestas por la hostelería de Ribadeo. En él, se recopilan todas las recetas de las propuestas presentadas al concurso.

‘Ribadeo, con mucho gusto’
Bajo este nombre, se puso en marcha una campaña de promoción e integración del gallego y de otras lenguas en la hostelería de Ribadeo.

Con la colaboración directa de los/as alumnos/as del IES Porta del agua y de la Dirección General de Turismo, se tradujeron los menús y cartas de los locales de hostelería y restauración de Ribadeo a 4 idiomas: gallego, español, inglés y francés.

A mayores, se diseñaron también otros elementos (salvamanteles, marcapáginas, carteles…) con los que se pretendió fomentar una mejora en la calidad de imagen de los establecimientos.

Entre los objetivos de estas actuaciones hace falta señalar la modernización del servicio, la creación de una imagen de calidad y la aportación de autenticidad a la oferta gastronómica y de servicios de la hostelería Ribadense.

CCA y la colaboración del Concello
Una villa sin pequeño comercio sería una villa sin vida. Un pequeño comercio que además acerca riqueza. Por lo que las diferentes organizaciones de empresarios y las propias Administraciones Públicas están realizando un esfuerzo continuo en definir un modelo comercial de centro que alcance la dinamización y el fomento de su tejido empresarial.

Y por eso que los centros comerciales abiertos se convirtieron en los ultimos años en una alternativa viable para alcanzar que los centros de nuestras villas y ciudades, que gracias a su concentración comercial, sean verdaderos por los de atracción competitivos en el campo del comercio

En este sentido el Concello de Ribadeo ha firmado un convenio de colaboración con el CCA desde el año 2005 por el cual se comprometen a realizar a fomentar actuaciones de cara a renovación comercial y dinamización del comercio de Ribadeo, a través del Centro Comercial Abierto de Ribadeo (CCA).

En concreto algunas de las actuaciones que se desarrollaron:

Plan de humanización del casco urbano, mediante la peonización y semipeonización de las calles de Sano Francisco, Ramón González, Doctor Moreda y Reinante, que embellezca el entorno urbano.

Implantación de la señalización comercial y mejora de mobiliario urbano, de forma que se constituya en una organización comercial, con una imagen y una estrategia propia, que disfruta de una concepción global de oferta comercial, servicios, cultura y ocio.

Colaboración en la elaboración de un diagnóstico empresarial de Ribadeo que se presentó bajo el título “estudio de la situación del pequeño comercio en Ribadeo”.